Emily Rose קפה קלוי טרי קוסטה ריקה טארזו 100% ערביקה

Costa Rica Tarrazú SHB Washed

קפה אמילי רוז קוסטה ריקה Tarrazú – פולי ערביקה מובחרים מאזור Tarrazú, אחד מאזורי הגידול המובילים בעולם, מעניקים איזון הרמוני בין חמיצות פירותית למתיקות מאוזנת, ללא מרירות, ועם ארומה משכרת ועשירה.

פולי הקפה מאופיינים בטעמים קלילים ונקיים, ורמזים של פירות טרופיים המזכירים מנגו, אננס, פסיפלורה, פירות יער ופטל.

הקפה מאופיין בגוף בינוני וארומה חזקה ומשכרת של פריחת פירות טריים, בשילוב רמזי דבש.

פולי הקפה הטריים מקוסטה ריקה Tarrazú, הנבחרים בקפידה, מציעים עושר של טעמים וארומות: איזון מושלם בין פירותיות, מתיקות ומרירות קלה נעימה, וסיומת מענגת – הודות להליך הקלייה המדויק והייחודי של Emily Rose.

קפה מעמק Tarrazú, הגדל בגובה 1,200–1,800 מטר מעל פני הים, מקבל את טעמו הייחודי הודות לאדמה העשירה במינרלים הוולקניים וחשיפה לשמש הייחודית בשיחי הקפה של מורדות ההרים.

פולי קפה פרמיום Single Origin – ערביקה מהרי קוסטה ריקה פולי הקפה המגיעים מאזור זה עומדים בסטנדרטים של Arabica SHB (Strictly Hard Bean), ועוברים הליך ניקיון המשלב שטיפה וייבוש בשמש באופן מדויק, כדי להבטיח פולים נקיים ובמקביל שימור מקסימלי של הטעמים.

קפה קוסטה ריקה Tarrazú מתאים לחובבי טעמים עדינים המשלבים חמיצות פירותית קלה עם מרירות מתונה ונעימה.

שילוב מושלם עם חלב, משקאות קרים, פור-אובר, פילטר ועוד.

הטעם עדין וקליל, הארומה עשירה עם ניחוחות של פירות טרופיים, שוקולד חלב איכותי, רמזי מנגו, אננס, פסיפלורה, פירות יער ופטל, ועם סיומת משכרת של פירות טריים ודבש.

100% ערביקה

Medium Roast

מידע:

טעמים: פירות טרופיים המזכירים מנגו, אננס, פסיפלורה, פירות יער ופטל.

דירוג קאפינג: ---

דירוג הקפה: SHB

חווה \ איגוד : Collectives

שיטת עיבוד: Washed & Sun-Dry

גובה אקלים: 1200 - 1800 מטר

מיקום גיאוגרפי: דרום מרכז אמריקה

תעודות: ---